A Vinaigrette rizsecetet 3 évig erjesztik tradicionális technikával, így nyeri különleges ízvilágát és magas minőségét.
Az ecet szerepe nemcsak az ételek ízesítésében jelentős.
Lassítja a gyomor kiürülését, a cukor lebontó enzimeket, stabilizálja a vércukorszintet.
Amit a rizsecetről tudni érdemes:
- a rizsecet az egyik legősibb ecet, az ázsiai konyha gyakran használt alapanyaga, melyet fermentált rizsből állítanak elő biológiai úton
- alacsonyabb ecetsav tartalmú, mint az európai ecetek, ezért lágyabb ízű, zamata egyszerre édes és sós
- az ecet szerepe nem csak az ételek ízesítésében és tartósításában jelentős, már az ókorban felismerték az egészségre gyakorolt kedvező ha- tásait, melyek többségét az utóbbi évtizedekben egyre több kutatási eredmény támasztja alá
- ízesíthetünk vele salátákat, de kitűnő levesekhez, főételekhez, izgalmasabbá teszi a köreteket, desszerteket, pikánssá varázsolja a különböző mártásokat, krémeket és töltelékeket. Elég csak pár csepp, hogy megbolondítsuk a hagyományos fogásokat.
Kiszerelés: 700ml
Regisztráljon törzsvásárlóként, és rendelje meg a termékeinket 20-25%-al olcsóbban. A regisztrációhoz kattintson IDE!